Descasque o abacaxi, corte em cubinhos e coloque em uma panela.
Junte o açúcar e a água e deixe ferver por 30 minutos.
Em uma vasilha, dilua o pudim de baunilha em um copo de água.
Completados os 30 minutos de fervura, acrescente na panela o pudim diluído.
Mexa bem e desligue.
Espere esfriar.
Acrescente o creme de leite e leve para gelar.