Pré-aqueça o forno a 175°.
Unte a forma de pão com manteiga e farinha.
Corte os morangos e coloque em uma tigela, adicione um pouco de açúcar e deixe descansando enquanto faz o pão.
Misture farinha, açúcar, canela, sal e bicarbonato numa tigela grande e misture bem.
Adicione o óleo e os ovos na tigela dos morangos.
Adicione estes à mistura com farinha, mexendo até que os ingredientes secos fiquem úmidos.
Adicione as nozes.
Coloque nas formas e asse por 45 a 50 minutos, ou até que o garfo saia limpo.
Deixe esfriar por 10 minutos na forma e retire o pão.