Corte a couve em tiras finas, cozinhe a batata e bata no liquidificador com um pouco de água.
Frite o bacon e a calabresa e reserve.
Refogue a couve e em seguida coloque a batata, o bacon, a calabresa e os temperos.
Deixe cozinhar até engrossar um pouco.
Sirva com queijo ralado e torradas.