Name: Arroz de forno Lambe-Beiço
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 100 g de presunto fatiado; 100 g de queijo mussarela fatiado; 1/2 copo de arroz cozido; 1/2 kg de frango cortado em cubos; 1 calabresa picada em pedaços pequenos; 1 pedaço pequeno de bacon, também cortado em pedaços; Sal, orégano e pimenta a gosto; 1/2 lata de molho de tomate do tipo bolonhesa; 4 colheres de sopa requeijão, aproximadamente

Arroz de forno Lambe-Beiço

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Camila Abili Lovezutte

30 min
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Ingredientes (4 porções)

100 g de presunto fatiado
100 g de queijo mussarela fatiado
1/2 copo de arroz cozido
1/2 kg de frango cortado em cubos
1 calabresa picada em pedaços pequenos
1 pedaço pequeno de bacon, também cortado em pedaços
Sal, orégano e pimenta a gosto
1/2 lata de molho de tomate do tipo bolonhesa
4 colheres de sopa requeijão, aproximadamente

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro cozinhe o frango com sal, orégano e pimenta.

Passo 2 :

Quando estiver pronto acrescentar a calabresa e o bacon, e deixar fritar tudo junto por alguns minutos.

Passo 3 :

Depois de pronto deixe reservado.

Passo 4 :

Em outro recipiente que possa ser levado ao forno, coloque o arroz cozido e o molho de tomate, misturando bem, até que o arroz fique bem vermelhinho.

Passo 5 :

Feito isso acrescente o frango, a calabresa e o bacon, misture tudo novamente.

Passo 6 :

Coloque sobre o arroz as fatias de presunto, cobrindo todo o recipiente, por cima do presunto coloque o requeijão espalhando-o uniformemente sobre o presunto e por último coloque o queijo também cobrindo todo o presunto e polvilhe com orégano.