Polvilhe a gelatina na água fervente e mexa até dissolver.
No liquidificador, bata o refrigerante, o creme de leite, o açúcar e a gelatina dissolvida, por 5 minutos, ou até ficar homogêneo.
Despeje em uma forma de buraco no meio, de 22 cm de diâmetro, levemente untada com água.
Leve à geladeira por 3 horas.