Geladinho de milho verde
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Foto : TudoGostoso
Não há nada melhor do que saborear um bom geladinho de milho verde no calor! Você vai se impressionar com esse modo de preparo que só precisa de três ingredientes e cinco minutos para ficar pronto. Isso sem falar no seu sabor refrescante e delicioso! Sem dúvidas, o passo mais difícil de como fazer geladinho de milho é esperar as horas de congelamento. Feito com milho em lata, leite de vaca e leite condensado, ele é uma ótima opção para vender ou apenas preparar um doce simples e saboroso sem gastar muito nos materiais. Se quiser, você pode usar as espigas de milho frescas que vai deixar a sobremesa geladinha ainda mais gostosa. Só lembre de cozinhar o vegetal para não ficar com gosto de milho cru. Até os geladinhos gourmet ficarão para trás depois que você conhecer essa receita de geladinho de milho verde! Faça já e tome cuidado para não se apaixonar perdidamente.
Por ana

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por mais ou menos 2 minutos.

Passo 2 :

Depois passe na peneira.

Passo 3 :

Coloque nos pacotinhos próprios para geladinho e leve ao congelador.

Passo 4 :

Deixe até que fique com a consistência certa.

Informações adicionais

Como fazer geladinho de milho cremoso


O seu geladinho de milho acabou ficando duro demais? Isso pode acontecer por conta da formação de cristais de gelo na hora do seu congelamento que acabam deixando a sua textura ruim. Mas calma que temos dicas de como fazer geladinho cremoso para salvar o doce!

O segredo das lojas para o geladinho não ficar com cristais de gelo é usar um pouco de liga neutra. Ela é um estabilizante que evita esse problema, sendo muito utilizado em receitas de sorvete caseiro e em receitas de geladinho, que também pode ser adicionado no geladinho de milho verde.

Mas, se não o encontrar ou quiser outras alternativas, você pode adicionar uma caixa de creme de leite ao sacolé de milho verde. Outra sugestão é levá-lo para congelar por uma hora antes de colocar nos saquinhos, bater no liquidificador para desfazer os cristais e congelar novamente.

Caso use o creme de leite, não esqueça de experimentar o geladinho de milho para ver se a doçura está adequada para o seu paladar. Se não estiver, é só ir adicionando o açúcar aos poucos e provar até que esteja ao seu gosto.

Faça mais receitas de geladinho ou sacolé em casa


Conhecido como geladinho, sacolé, dindin, entre outros, o sacolé é uma excelente opção tanto para ganhar uma renda extra no verão quanto para se refrescar por ser fácil e econômico.

Além dessa receita de geladinho de milho verde, temos várias outras como o geladinho gourmet de leite em pó com creme de avelã, o geladinho de coco, o sacolé cremoso de chocolate, o sacolé de maracujá com leite condensado e o geladinho de morango para você conhecer.

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