Na batedeira bata os ovos inteiros com as 3 xícaras de açúcar até que fique bem cremoso.
Quanto mais bater melhor fica.
Misture o trigo e o fermento e mexa com uma colher, somente o necessário para misturar.
Em uma forma retangular untada com óleo e polvilhada com trigo despeje a mistura.
Assar em forno aquecido por 40 minutos em média ou até criar uma casquinha crocante e grossa na parte superior do bolo.