Bata na sequência: a gema, açúcar, margarina, farinha e por último o fermento em pó.
De preferência coloque em forma de fundo removível.
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
Bata os ingredientes do creme no liquidificador.
Leve ao fogo para engrossar.
Despeje em cima do bolo.
Decore com as fatias de maçã.
Misturar o açúcar e a maizena ao suco de laranja e levar ao fogo para engrossar.
Despeje com cuidado sobre a torta e leve para gelar.