Misture o queijo e o presunto ao macarrão já cozido e reserve.
Prepare o molho.
Doure a cebola no azeite e acrescente o pomarola.
Em seguida, acrescente o molho de soja, o creme de leite o sal e a pimenta, misturando bem.
Tampe e deixe ferver por 1 minuto.
Misture o molho ao macarrão e leve a um refratário untado.
Salpique a mistura de queijo ralado com farinha de rosca por cima, decore com o ovo cozido e leve ao forno pré-aquecido para gratinar.