Frite o bacon.
Se começar grudar muito na panela coloque 1 colher da margarina.
Depois de frito retire da panela e coloque em papel toalha.
Pique a calabresa em 4 e leve para essa mesma panela com a margarina para fritar.
Quando estiver frita junte a cebola para murchar.
Quando a cebola estiver frita, pode desligar o fogo juntar o bacon já frito, a azeitona e a farinha de mandioca.
Acerte o sal e a pimenta e sirva.
Ideal para acompanhar churrasco.