Bata tudo no liquidificador: o leite, as gemas, a manteiga e o coco ralado, até ficar ficar tipo um creme.
Coloque em forminhas de papel (de festa).
Leva ao forno não muito quente (médio).
De preferência coloque as forminhas de papel sobre forminhas de alumínio para ir ao forno.
É melhor (fica mais gostoso) quando é feito de véspera.