Misture todos os ingredientes da massa, deixe descansar por 1 hora.
Faça 3 rolos com a massa.
Abra um dos rolos e distribua o recheio.
Depois de rechear, enrole fazendo uma trança com os três rolos, o rolo recheado deixe no meio.
Pincele com gema e 1/4 xícara de chá de leite.
Assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio.