Deixe os pães de molho no leite por uns 10 minutos, depois bata no liquidificador até esbagaçar todo o pão.
Reserve.
Pique a cebola, cebolinha, salsa e tomate e sal a gosto.
Refogue a cebola e vá acrescentando o restante das verduras picadas, até virar um molho.
Acrescente a mistura batida no liquidificador, mexa bem.
Acrescente o leite de coco (sempre mexendo) e depois o azeite de dendê, por último o camarão.
Um ótimo acompanhamento para churrasco.