Divida os pães ao meio, sem cortá-los totalmente.
Passe a margarina ou a maionese nos pães.
Em um recipiente junte todos os legumes e misture bem.
Recheie os pães com os legumes.
Polvilhe um pouco de queijo ralado.
Prense um pouco os pães para acomodar o recheio.
Se preferir espete alguns palitos para que fiquem firmes.
Acomode os pães em uma grelha e leve-os para a churrasqueira por cerca de 5 minutos, virando-os para que tostem dos 2 lados.
Na hora de servir, corte os pães ao meio ou em pequenas fatias.
Ideal para aperitivos em dias de churrasco.