Salpicão de frango

Ingredientes (8 porções)

• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 cenoura cozida e picada
• 2 colheres de (sopa) de uvas passas pretas
• 1/4 xícara (chá) de nozes picada
• 1 maçã verde cortada em cubinhos
• 1 maçã vermelha cortada em cubinhos
• 1 talo de salsão picado
• 1 colher (sopa) de cebolinha picada

Molho

• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• 1 colher (chá) de mostarda
• 1 colher (chá) molho de soja
• 1 colher (chá) de aceto balsâmico
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo