Name: Farofa Fria
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca; 1/2 xícara (chá) de farinha de milho; 4 colheres (sopa) de vinagre; 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva; 1/2 pimentão verde picado; 1/2 pimentão vermelho picado; 2 ovos cozidos picados; 1 cebola ralada, no ralo fino; 1 cenoura grande ralada, no ralo fino; 5 azeitonas verde picadas; 3 colheres (sopa) de cheiro verde; sal e pimenta a gosto