Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos a farinha de trigo.
Bata bem, coloque em uma panela e leve ao fogo até engrossar e começar ferver.
Desligue o fogo e jogue a farinha de trigo de uma vez.
Mexa bem até ficar bem homogêneo.
Coloque em uma superfície enfarinhada e espere esfriar.
Sobre a superfície enfarinhada enrole e corte os nhoques.
Cozinhe aos poucos em água com sal e óleo, quando subirem na panela tire com uma escumadeira e sirva com o molho que desejar.