Bater a manteiga, o parmesão o catupiry, o requeijão e o alho, até que se forme uma pasta do tipo patê.
Fatiar o pão sem separar as fatias.
Recheie cada fatia com a pasta.
Cubra todo o pão em papel alumínio e asse no forno por cerca de 10 minutos.
Sirva como aperitivo (comer com as mãos, retirando pedaços).