Coloque a água, o óleo, os ovos e o coco ralado no liquidificador e bata bem.
Depois, coloque o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em uma tigela grande.
Depois coloque o líquido com cuidado.
Quando estiver bem homogêneo, colocar em uma assadeira forrada com manteiga e um pouco de farinha de trigo (para não grudar).
Pré-aqueça o forno a 180º, coloque a forma e deixe o bolo em cerca de 30 minutos.
Para confirmar, pegue um garfo e espete no meio do bolo, se sair limpo é porque o bolo está pronto.
Por fim, faça a cada e coloque por cima do bolo e sirva.