Focaccia de cebola
Por nilson fonseca

Ingredientes (3 porções)

Esponja

Reforço

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Esponja:

Misture todos ingredientes até formar uma massa homogênea.

Passo 2 :

Deixe descansar até dobrar de tamanho, mais ou menos uns 30 minutos.

Passo 3 : Reforço:

Misture os ingredientes à esponja até formar uma massa lisa e homogênea.

Passo 4 :

Deixe descansar por cerca de 20 minutos.

Passo 5 :

Baixe a massa em forma retangular untada com azeite de oliva.

Passo 6 :

Pincele a massa com azeite e coloque as cebolas refogas com o azeite e a salsa.

Passo 7 :

Assar em forno a 200°.

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