No liquidificador colocamos a cenoura, os ovos, o óleo e o suco de laranja misturado com água até ficar uma mistura homogênea.
Em uma tigela coloque o trigo e o açúcar, acrescente a mistura do liquidificador, mexa com uma espátula ou colher de pau até ferver.
Por fim adicione o fermento.
Leve ao forno médio em uma foma untada e polvilhada com trigo, cerca de 45 minutos, ou até furar com um palito e ele sair bem limpinho.
Para calda misture todos os ingredientes em uma panela.
Leve ao fogo, mexendo até que ferva e tome consistência, mas não muito.
Tire a panela do fogo e por fim adicione a raspa da laranja.
Despeje no bolo ainda quente.