Salpicão Sofia

Ingredientes (8 porções)

• 500 g de macarrão parafuso cozido
• 1 frango defumado, escaldado e desfiado sem pele nem ossos
• 1 xícara de uvas passas pretas sem sementes
• 1 maço de brócolis cozido
• 1 vidro de palmito fatiado
• 1/4 xícara de cebola picada
• 1/4 xícara de azeite
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de maionese
• 3 colheres de suco limão e sal a gosto

Modo de preparo