Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Colocar a metade da massa em um tabuleiro untado com óleo e farinha de trigo.
Colocar uma camada de presunto, uma camada de tomate e cebola, uma camada de queijo mussarela e por último a outra metade da massa.
Se desejar colocar queijo ralado (parmesão) por cima e levar ao forno pré-aquecido até dourar, em temperatura média.
Obs.: Pode aumentar a quantidade duas vezes e experimente colocar outros recheios, salsinha, sardinha etc. Mas sem esquecer que a base do recheio é o tomate sem pele e sem semente e a cebola.