Cozinhe as batatas até ficar em ponto de desmanchar.
Após o cozimento amasse as batatas e reserve.
Leve a carne moída ao fogo com pouco óleo, refogue um pouco e adicione o sazón e 1 lata de molho de tomate picante (já vem apimentado).
Adicione temperos a gosto (cebola, salsinha, cebolinha etc), após a carne pronta.
Coloque as batatas amassadas em uma forma, adicione a carne já pronta, coloque palmitos cortados em rodelas e cubra-as com queijo mussarela.
Leve para ao forno para gratinar por 10 a 15 minutos.