Bata a margarina com o açúcar e as gemas.
Junte aos poucos o leite.
Misture o fubá, a farinha, as claras em neve e o fermento.
Despeje uma forma untada e enfarinhada e espalhe a goiabada e o queijo.
Leve ao forno por 30 minutos e sirva de preferência ainda morno, cortado em quadrados.