1/2 xícara de cheiro verde picado (pode ser salsinha)
1 lata de molho de tomate
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Cozinhar o arroz e reservar.
Em uma panela fritar a cebola na margarina, acrescentar o molho e a salsinha, após 2 minutos acrescentar os outros ingredientes, deixar por 10 minutos.
Em uma travessa de vidro grande colocar primeiro uma camada fina de arroz, cerca de 1 dedo e meio de altura, colocar sobre o arroz o molho já pronto (cerca de 1 concha e meia de feijão) e sobre o molho o queijo que deverá cubrir o arroz e o molho.
Repetir essa operação até chegar ao topo da travessa, que deverá ser acrescentada mais uma camada de molho por cima do queijo.
Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.