Coloque os ingredientes no liquidificador, comece pelos mais líquidos e bata.
Despeje em uma forma untada com óleo (de preferência especial para mousse) e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
Coloque no centro de um prato grande e em sua volta uma salada de folhas com tempero leve (azeite, limão e sal) e sirva com torradinhas.
Também pode ser colocada em formas individuais.