Coloque na panela de pressão o creme de cebola, a cerveja, o açúcar e a noz-moscada, misture bem até dissolver os ingredientes.
Acrescente a carne.
Depois que a panela pegar pressão marque 20 minutos, e está pronto.
Sirva com arroz branco, batata palha e salada verde.
Obs.: Não use carne congelada, acrescente alguns champignons depois da carne pronta.