Pataniscas de Bacalhau

Modo de preparo

1. Cozinhe o bacalhau e retire as peles e espinhas.
2. Em seguida junte em um recipiente a cebola e os alhos picados, os ovos, a pimenta, o bacalhau e tempere com sal e salsa picada.
3. Por fim adicione a farinha e a água do bacalhau e mexa até obter uma massa homogênea.
4. Coloque óleo na frigideira e frite pequenas porções de massa com uma colher de sopa.