Bata o açúcar, a manteiga e o leite até encorporar bem.
Depois junte o chocolate e a farinha aos poucos, por último o pó royal.
Unte uma forma redonda com buraco e faça a calda.
Aqueça no fogo a água o açúcar e o chocolate até ferver, despeje a calda no bolo e coloque para assar em forno médio por mais ou menos 35 minutos.
Quando estiver assado retire do forno e desenforme ainda quente, pois se desenformar frio o bolo quebra.