Pudim de chocolate
Por Janaine Melchiors

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Passo 2 :

Caramelize a forma do pudim utilizando 6 colheres de sopa de açúcar.

Passo 3 :

Logo depois de caramelizada acrescente a massa que foi batida no liquidificador.

Passo 4 :

Tampe a forma e cozinhe por 40 minutos em banho-maria.

Passo 5 :

Passado este tempo espere esfriar e coloque a forma na geladeira.

Passo 6 :

Retire da forma após 4 horas de geladeira.

Passo 7 :

Ás vezes é necessário esquentar um pouquinho a forma para que o pudim solte desta.

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