Bata na batedeira em velocidade máxima 4 gemas e uma xícara de água até espumar bem. Adicione o açúcar e bata ate formar um creme.
Adicione a farinha de trigo passada pela peneira.
Acrescente o fermento e bata em velocidade mínima.
Desligue a batedeira, acrescente 4 claras batidas em neve, mexendo delicadamente.
Despeje a massa em forma de desmontar, untada com margarina e forrada (só o fundo) com papel manteiga e untar novamente com a margarina sobre o papel (essa técnica faz com que o bolo fique macio e úmido).
Assar em forno pré-aquecido a 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Em uma panela levar ao fogo o leite condensado, leite, gema e o amido de milho. Mexendo sempre. Quando começar a ferver baixar o fogo. Cozinhar por 3 minutos.
Espere esfriar, acrescente os morangos picados.
Preparar o chantilly conforme instruções da embalagem.
Espere o bolo esfriar para desenformar.
Divida o bolo em 2 partes (se preferir, molhe o bolo com guaraná, ou outro de sua preferência).
Espalhe a cobertura sobre uma parte do bolo.
Espalhe também uma parte do chantilly sobre o recheio (não esqueça que o chantilly deve ser o suficiente para a cobertura).
Use uma espátula para espalhar o chantilly, e um saco de confeitar para decorar.
Se você não tiver o saco de confeitar para decorar, coloque o chantilly em um saquinho para freezer e faça um pequeno corte no fundo. Dá um bom efeito.
Levar para gelar.