Cozinha o peito de frango temperado.
Depois de cozido desfie e tempere a gosto com milho e azeitonas.
Faça o molho branco com 1 colher de margarina.
Refogue a cebola, coloque 2 xícaras de leite.
Na terceira xícara dilua a colher de amido de milho e coloque na panela.
Acrescenta o caldo de galinha e mexa até engrossar, deixe reservado.
Monte a torta, pegue as fatias de pão de forma, molhe no leite e forre o fundo da forma.
Coloque o frango desfiado, mais uma camada de pão de forma, acrescente o molho branco e cubra com a mussarela e orégano.
Leve ao forno para gratinar e sirva.