Cozinhe os filés com o caldo de legumes.
Em seguida desfie os filés.
Em uma vasilha misture o peixe com os pimentões picados, a azeitona e bacon frito.
Em seguida unte o refratário com azeite, coloque as batatas e acrescente o peixe, regue com azeite e leve ao forno por 10 minutos.