Bata as claras em neve e reserve.
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até ficar claro.
Junte a farinha alternando com o leite, acrescente o fermento em pó.
Incorpore as claras em neve sem bater.
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido, em 190ºC, por aproximadamente 40 minutos.
Após assado e ainda quente fure o bolo com um garfo e jogue o leite condensado.
Com o auxílio de uma peneira, polvilhe a mistura de açúcar e canela no bolo, sirva-o frio ou gelado.