cozinhe as batatas cortadas em rodelas com espessura aproximadamente 1 dedo e reserve.
Em uma panela refogue a cebola na margarina, então coloque a farinha de trigo dissolvida no leite e o caldo de galinha, após o leite engrossar coloque os 2 queijos até que ambos derretam, reserve.
Em um refratário coloque as batatas cozidas e o molho por cima das batatas.
Salpique o orégano.
Fica uma delícia e é um ótimo acompanhamento para um frango assado.