Pré-aqueça o forno em temperatura média.
Pique o chocolate meio amargo, separe 50g (que serão usados na massa), e coloque o restante para derreter em banho-maria juntamente com a manteiga.
Bata levemente os ovos, adicione açúcar. Reserve.
Peneire a farinha de trigo e o cacau em pó. Reserve.
Quando o chocolate estiver derretido, retire do banho-maria e junte à mistura de ovos, misture novamente.
Acrescente a farinha e o cacau em pó e misture sem bater em excesso.
Coloque o fermento, as nozes e o chocolate reservado e misture novamente.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada (20x30 cm) e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
Retire, corte em quadrados e sirva com sorvete.