Cozinhe o feijão, retire todo o caldo e reserve.
Numa frigideira, coloque o azeite e frite o bacon, acrescente o pernil, retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira frite a cebola e o alho e reserve.
Em uma panela grande acrescente azeite e frite as linguiças.
Depois de fritas, acrescente o bacon, o pernil, a cebola e o alho.
Coloque o feijão, o sal e a pimenta.
Misture bem.
Acrescente a farinha aos poucos até ficar no ponto desejado, junte os ovos e a salsinha.
Sirva quente.