Bauru de Forno

Ingredientes (10 porções)

Massa

• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Recheio

• 300 g de mussarela
• 1 tomate pequeno
• 1/2 cebola
• 1/2 pimentão
• Orégano a gosto

Modo de preparo