Bata no liqüidificador os ovos, óleo e bananas e despeje em uma vasilha.
Misture essa massa com os outros ingredientes, sendo a castanha e as passas por último. Coloque em tabuleiro médio e asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar. Após assado, polvilhe com uma peneirinha fina, canela e açúcar, já misturados.