Coloque tudo no liquidificador, menos o fermento.
Bata bem por aproximadamente 3 minutos.
Coloque o fermento e bata um pouco, somente para misturar.
Leve para assar em forma untada, por 30 minutos, em forno pré-aquecido.
Enquanto esfria bata a cobertura.
Coloque tudo no liquidificador e bata por 3 minutos
Espalhe sobre o bolo e leve para gelar.