Tempere a carne moída normalmente.
Abra em um papel alumínio, deixe com a espessura de 1 dedo de altura.
Coloque a mussarela, presunto e tomate por cima da carne.
Logo a seguir a azeitona, pimenta e orégano.
Enrole, deixe o alumínio em volta.
Coloque no forno e deixe por 30 minutos.
Tire o alumínio e deixe mais 30 minutos, ou até dourar.