Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha e desfie.
Cozinhe o macarrão al dente e reserve.
Refogue no azeite a cebola, o cheiro verde, o pimentão e o frango, depois acrescente o creme de leite, a ervilha, o milho, os cogumelos e sal a gosto.
Em um refratário coloque uma camada de macarrão, uma camada do creme de frango e assim por diante, até que o último seja o frango.
Por último coloque o queijo ralado.
Pode ser servido quente ou frio.