Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco.
Levar ao fogo até engrossar mexendo sempre.
Reserve.
Leve todos os ingredientes da calda ao fogo, mexa sempre até engrossar.
Em uma forma coloque a calda, por cima o creme e cubra com coco ralado.
Leve à geladeira para endurecer.
Desenforme e sirva após 4 horas, ou até que esteja bem durinho.