Salada de berinjela
Por noeli

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte a berinjela em tiras finas e coloque em uma forma acrescente os pimentões picados, as azeitonas, a salsa, o sal, a cebola e misture bem.

Passo 2 :

Regue com o azeite, leve ao forno por 10 minutos.

Passo 3 :

Retire do forno e coloque em uma vasilha de tampa.

Passo 4 :

Leve à geladeira por 6 horas.

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