Ferva a couve-flor com um pouco de sal até ficar macia.
Fure com um garfo nela para saber.
Cozinhe os ovos.
Após essa etapa pique a couve-flor, os ovos, o tomate as azeitonas.
Acrescente a maionese, misture tudo e prove o tempero.
Sirva fria com arroz.