Pavê refrescante de abacaxi e ameixa
Por Bárbara

Ingredientes (10 porções)

Camada 1

Camada 2

Camada 3

Modo de preparo

Passo 1 : Camada 1:

Misture os ingredientes e leve ao fogo até formar um mingau.

Passo 2 :

Despeje em um pirex.

Passo 3 : Camada 2:

Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao fogo para cozinhar.

Passo 4 :

Fica quase seco (retire os cravos após cozido).

Passo 5 :

Despeje sobre a camada 1.

Passo 6 :

Corte as ameixas e coloque por cima do abacaxi.

Passo 7 : Camada 3:

Bata as claras em neve, acrescente o creme de leite e o açúcar.

Passo 8 :

Despeje sobre a camada 2.

Passo 9 :

Leve ao congelador até congelar.

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