Misturar o creme de mesa com o ovo, o queijo, o sal, a manteiga, o fermento e o fubá.
Acrescentar o amido de milho até soltar das mãos.
Fazer rolinhos como nhoque, cortar e amassar com um garfo.
Não é necessário untar a forma.
Assar em fogo médio até dourar.