Estrogonofe de glúten
Por Carine Ribeiro de Melo

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite o glúten com a cebola o alho e o sal.

Passo 2 :

Depois de douradinho junte o extrato, o pimentão e mexa por alguns minutos.

Passo 3 :

Misture o requeijão, o leite e o cogumelo ou palmitos, deixe ferver.

Passo 4 :

Acrescente o tempero verde e desligue o fogo.

Passo 5 :

Ainda quente misture o creme de leite.

Passo 6 :

Sirva com arroz e batatas palha.

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