Pão de batata da Dayana

Ingredientes (50 porções)

• Cerca de 1,5 kg de farinha de trigo
• 70 g de fermento de biológico
• 4 ovos inteiros (sendo as claras batidas em neve e acrescentadas no final)
• 1/2 copo de óleo
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 copo de leite morno
• 3 batatas médias cozidas e espremidas

Modo de preparo